Cantine Lvnae_Paolo Bosoni
La nostra proposta principale sono i vini sfusi delle Cantine Lvnae di Paolo Bosoni di Ortonovo (Lvni Antica), vini locali per distanza e tradizione.
La vasta scelta per questa cantina è di sei diverse tipologie:
- Due tipologie di Bianco una più secca l'altra più morbida
- Due tipologie di Rosso una più secca l'altra più morbida
- Un Frizzante bianco secco
- Un Rosato frizzante
- Su prenotazione disponibile anche un rosato fermo
I vini delle cantine Lvnae sono perfetti per il bere quotidiano piacevoli per il loro fruttato tradizionale e la loro gradazione moderata. Ottimo il rapporto Qualità/Prezzo.
ETRURIAE LUNA PALMAM HABET (“In Etruria la palma va a quelli di Luni”).
Questa è una frase di Plinio il Vecchio tratta dalla sua opera ‘Naturalis Historia’ che dimostra come i vini di Luni fossero molto apprezzati e noti già durante l’antico Impero Romano (65 D.C.).
Le vigne di LUNAE si estendono nei Colli di Luni, dalla pianura a sud del fiume Magra alle Alpi Apuane, all’interno della provincia di La Spezia. Ultimo lembo della Liguria di levante, al confine con la Toscana.
È un territorio unico: i vigneti sono costituiti da piccoli appezzamenti di terreno (non più grandi di 2-3 ettari) e sono suddivisi in zone collinari, pedecollinari e pianeggianti. Le alpi Apuane e le montagne proteggono dai venti freddi del nord, il mare regala una buona ventilazione e una notevole escursione termica, ottima per la qualità e i caratteri dei vini.
